Канапе с арбузом и молодым сыром
Назад
Ингредиенты:
- Арбуз - 200 г
- Фисташки очищенные - 35 г
- Мягкий молодой сыр в рассоле – 100 г
Приготовление:
- Мякоть арбуза очистить от косточек и нарезать крупными кубиками. Молодой сыр нарезать толстыми (от 0,6 см) пластинками с поверхностью, соответствующей размеру кубиков арбуза. Очищенные фисташки растолочь. Выложить на кубики арбуза сыр, сверху посыпать фисташками. При желании украсить колечками красного лука.
В рецепте используется:
Сыр мягкий в рассоле 400 г
